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2013公共营养师培训教程内容包括哪些

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赵雪娜老师
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2013公共营养师培训教程内容包括哪些
关键词: 营养师培训
  《营养师培训教程》的内容包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。本教材由全国数十位相关领域的专家编撰、审定,具有较强的科学性。本教材考虑到我国营养工作的实际需要,增加了“营养强化与保健食品”、“食品加工与烹饪”等篇,内容比一般的营养与食品卫生学教材更丰富、全面,具有较强的实用性。
  营养师培训及营养保健师培训统一采用国家人力资源和社会保障部就业培训技术指导中心指定的《营养保健师培训教材》,内容涵盖基础营养、食物营养与功能食品、不同人群的营养、社区营养、营养治疗、食品安全、营养保健师必需具备的知识与技能等。
  优教育营养师培训,遵循“以人为本,成就人才,人才强企”的培养机制,凝集了大批专业营养师师资团队,他们具有扎实的实操专业技能,丰富的管理理论及创新的教学模式。旨在新形势和未来激烈的市场竞争中,让你成为职业化、专业化、国际化高素质的营养师人才。
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